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Liebe Familie Bäumker,
wir waren für unsere diesjährige Weihnachtsfeier mit 40 Teilnehmern bei euch.
Begeistert waren wir vor allem von der angenehmen Atmosphäre, den netten Mitarbeitern, der Musik und natürlich dem Essen. Viel Spaß hatten wir alle beim Kochen und Genießen.
Kurz: sehr für gemütliche Firmenevents zu empfehlen - wir kommen gerne wieder! Vielen Dank für den super Abend!
...immer wieder ein Genuß !!....
Ich bin das 6. mal in dieser wunderbaren Kochschule gewesen. Jeder Abend ist was Besonderes...es wird NIE langweilig. Stets gehe ich mit meinem persönlichen Küchen-Aha-Erlebnis nach Hause. Wunderbar.
Ich war 2x mit meiner Arbeit im Rahmen einer Weihnachtsfeier und danach mehrmals mit meinem Mann beim Kochen. Wir kommen wieder...freuen uns diesmal auf Herrn Pötzsch. GENIAL
Liebe Bäumkers, wir hatten ALLE einen Weltklasse-Abend bei euch. Wir haben den Ausstand unseres Seniorchef begossen und unsere teils skeptischen Mitarbeiter erst am Tag der Feier eingeweiht. Gut so - alle waren dabei und jeder hatte einen tollen Abend. Wie kurzweilig Hr. Bäumker und seine super netten Damen doch über 4 Stunden Abend gestalten können. Ich hatte Mühe die gesamte Mannschaft abends wieder in den Bus zu verfrachten. Keiner wollte gehen.
Aber auch einen großen Dank an Frau Bäumker, die in der Vorbereitung super unterstützt - bei allen auftretenden Fragen immer präsent ist.
Es ist einfach super einen Abend mit Leuten zu verbringen, die brennen für dass, was sie tun.Passt perfekt zu uns.
Herzlichen Dank an Frau Bäumker und den Engel vom Dienst, die uns einen wunderschönen Abend beschert haben. Die " wilde Küche" war hervorragend, die Tipps die wir bekommen haben hilfreich, die Atmosphäre einfach super.
Wir kommen gerne wieder.
Wir haben einen wunderschönen Nachmittag und Abend mit unseren Hochzeitsgästen bei Ihnen verbringen dürfen. Vielen, lieben Dank für den guten Service, die liebevolle Betreuung durch Herrn Bäumker und sein nettes Team. Herzlichen Dank an Frau Bäumker für die kompetente Organisation im Vorfeld. Einige Gäste waren etwas skeptisch ob der Tatsache, dass Sie selber kochen müssen ... waren aber hinterher Feuer und Flamme! Wahrscheinlich werden jetzt einige Frauen von ihren Männern aus den Küchen verbannt ...
Herzlichen Dank und alles, alles Gute weiterhin. Wir werden unseren Hochzeitstag niemals vergessen!
Muss hier mal vielen Dank sagen an die super nette Dame hier im Stau für die Schokolade. Wir stehen hier seit über 4 Stunden im Stau und Sie gibt jeden was ab. Vielen Liebe Dank im Namen aller
Hallo liebes Ehepaar Bäumker,
Ich wollte mich nochmals ganz herzlich für den tollen Abend am vergangenen Freitag in Ihrer Kochschule bedanken!
Es war wirklich eine hochgradige Bereicherung für uns und unser bis dato semi-professionelles Kochgelingen. Wir haben den Abend sehr genossen und können Sie wirklich nur wärmstens weiterempfehlen. Wirklich toll!
Helmut hätte es nicht besser machen können-toll wenn jemand so voll von Begeisterung in seinem Beruf aufgeht. Da bekommt man selbst wieder richtig Lust was Leckeres zu zubereiten.
Weiter so!
Wir kommen hoffentlich bald wieder zu Euch,
Liebe Grüße und weiterhin gutes Gelingen,
Sonja Strobel aus München
Super tolles Event! Danke euch dafür.
LG Gerd
Liebe Familie Bäumker,
was für ein grandioser Samstag Abend. Für mich war es in der Theorie schwer vorstellbar, wie man über 60 Leute mit kochen beschäftigen kann aber ihr habt das bravourös geschafft. Unsere Mitarbeiter waren begeistert. Die Atmosphäre in Eurem Gewölbe, Eure supernetten Mitarbeiter, das Kochen, das Essen und die große und exquisite Auswahl an Getränken führten zu einem perfekten Event für uns und unsere Mitarbeiter. Vielen Dank auch für Eure Unterstützung bei der Hotel- und Bussuche. Euer Engagement hat alles für uns viel leichter gemacht. Wir werden gerne wieder kommen und Euch auf jeden Fall wärmstens weiter empfehlen.
Hallo Herr Bäumker, mein Sohn und ich wollten uns nochmal für den tollen Abend "Steak 's" bedanken ! Super Atmosphäre , tolle Tipps, das Essen war spitze - wir kommen wieder , spätestens zum Sommerfest ! Herzliche Grüße und alles Gute , Marianne Mareis
Lieber Herr Bäumker, oder wie unser Chef sagte, lieber Herr Eisenherz, herzlichen Dank. Das Kochevent, das die Weihnachtsfeier für unsere Geschäftsleitung darstellte, war ein voller Erfolg. Locker, unterhaltsam und lehrreich - ohne erhobenen Zeigefinger - fanden alle Teilnehmer den Abend sehr gelungen. Vermutlich werden einige Herren privat auch wieder zu Ihnen kommen.
Habe den Kurs am 12.11.2015 besucht. Weiß nicht was mir mehr imponiert hat: Die souveräne Technik, der theoretische Unterbau oder die rhetorischen Fähigkeiten...
Hoffentlich finde ich Zeit für weiter Kurse
Thomas Renck
Liebes Eisenherz Team!
Auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Location für unseren jährlichen Team Workshop bin ich auf Eure Kochschule gestoßen. Und es war ein Volltreffer!
Die Verbindung zwischen interessanter Location und dem Teamkochen am Abend war für uns ideal. Wir schlugen mit 30 Mannen und Frauen bei Euch auf und wurden herzlich aufgenommen und den ganzen Tag über begleitet. Die Räumlichkeiten waren für unsere Teamgröße ausreichend. Teamarbeit während des Workshop am "Küchentisch" ist mal was ganz anderes. Auch der krönende Abschluss des Abends beim Teamkochen fand großen Anklang und anschließendes großartiges Feedback von den Teilnehmern. Wir hatten viel Spass und Genuss und haben dabei auch noch viel gelernt. Alles in allem ein sehr gelungener Tag. Vielen Lieben Dank an Dich liebe Cornelia und Dein tolles Team auch im Namen aller meiner Kolleginnen und Kollegen!
Hier noch ein paar Zitate aus dem Feedback meiner Kollegen:
"Erst die Arbeit dann das Vergnügen und zum Schluss super leckere Entspannung."
"Great day in royal atmosphere with good results."
"Don't pepper the steak before frying ;-)"
"The location is great and the cooking was really nice! I enjoyed working as a team to prepare our food! And I'm sure that it was nicely challenging for some of the people!"
"FANTASTIC !!! An event to make us stronger in teamworking"
Viele Grüße
Matthias
Lieber Herr Bäumker,
der Kochkurs für unseren Rotary Club war ein rundum gelungener Abend. Wir haben viel gelernt und noch viel mehr Spaß am Schnippeln und Zubereiten gehabt. Der gelungene Service, die guten Weine und der eine oder andere Digestif haben dazu beigetragen, daß wir dieses Event sehr gut in Erinnerung behalten werden. Vielen Dank!
Hallo Herr Bäumker, wir hatten einen wunderbaren Kochkurs in Verbindung mit einem sehr schönen Abend zum Thema "Männer kochen für ihre Frauen". Sie haben mit Ihrem Team, aber auch durch Ihre eigene Leichtigkeit den Herren der Schöpfung eines zum Thema Kochen näher gebracht und den Damen einen vergnüglichen Abend bereitet. Ich habe übrigens Teile des Menüs bereits nachgekocht. Und wichtig sind die kleinen Tips zwischendurch, die dem Hobbykoch vieles erleichtern. Noch einmal Danke dafür und auf ein Neues im kommenden Jahr.
Hallo Herr Bäumker,
mein Mann und ich wollten uns nochmals ganz herzlich bei ihnen und ihrem Team für den wunderbaren und gelungenen Abend Kochkurs "Seafood I" bedanken.
Es war wirklich ein Erlebnis, die tolle Qualität, schöne Atmosphäre,
wir durften sooooviel lernen, kochen, hören, fühlen, schmecken, essen, genießen, trinken, lachen, einfach spitze.
Wir wünschen Ihnen, ihrer Familie und Ihrem Team alles, alles Gute.
Wir kommen bestimmt wieder.
Herzliche Grüße Marianne + Horst
Lieber Herr Bäumker,
vielen Dank für den wunderbaren Bella Italia - Abend. Mein Sohn, mein Mann und ich haben Ihren Kochkurs, Ihre sehr angenehme und unterhaltsame Art, das supergute Essen und das schöne Ambiente aus vollen Zügen genossen. Wir kommen ganz sicher wieder.
Ein gelungener Geburtstag! Männer, die Aperitifs trinkende Frauen bekochen. Einfach sensationell! Viele tolle Tipps! Immer wieder gern.
Meine Gäste und ich waren von dem Abend zu meinem "runden" Geburtstag total begeistert: Von Frau Bäumker und ihrem Team, der freundlichen, entspannten Atmosphäre, dem leckeren Essen, den vielen Tipps ... Es hat alles gepasst!
Servus,
es war sehr nett, interessant und kurzweilig bei Ihnen. Das Ambiente ist top, das Essen lecker und das beste: Freude am Kochen und den Lebensmitteln wird vermittelt und gelebt!
Gerne wieder.
Viele Grüße aus München