Liebes Eisenherz Team! Auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Location für unseren jährlichen Team Workshop bin ich auf Eure Kochschule gestoßen. Und es war ein Volltreffer 🙂 Die Verbindung zwischen interessanter Location und dem Teamkochen am Abend war für uns ideal. Wir schlugen mit 30 Mannen und Frauen bei Euch auf und wurden herzlich aufgenommen und den ganzen Tag über begleitet. Die Räumlichkeiten waren für unsere Teamgröße ausreichend. Teamarbeit während des Workshop am "Küchentisch" ist mal was ganz anderes. Auch der krönende Abschluss des Abends beim Teamkochen fand großen Anklang und anschließendes großartiges Feedback von den Teilnehmern. Wir hatten viel Spass und Genuss und haben dabei auch noch viel gelernt. Alles in allem ein sehr gelungener Tag. Vielen Lieben Dank an Dich liebe Cornelia und Dein tolles Team auch im Namen aller meiner Kolleginnen und Kollegen! Hier noch ein paar Zitate aus dem Feedback meiner Kollegen: "Erst die Arbeit dann das Vergnügen und zum Schluss super leckere Entspannung." "Great day in royal atmosphere with good results." "Don't pepper the steak before frying ;-)" "The location is great and the cooking was really nice! I enjoyed working as a team to prepare our food! And I'm sure that it was nicely challenging for some of the people!" "FANTASTIC !!! An event to make us stronger in teamworking" Viele Grüße Matthias

Hallo Herr Bäumker, wir hatten einen wunderbaren Kochkurs in Verbindung mit einem sehr schönen Abend zum Thema "Männer kochen für ihre Frauen". Sie haben mit Ihrem Team, aber auch durch Ihre eigene Leichtigkeit den Herren der Schöpfung eines zum Thema Kochen näher gebracht und den Damen einen vergnüglichen Abend bereitet. Ich habe übrigens Teile des Menüs bereits nachgekocht. Und wichtig sind die kleinen Tips zwischendurch, die dem Hobbykoch vieles erleichtern. Noch einmal Danke dafür und auf ein Neues im kommenden Jahr.

Lieber Herr Bäumker, vielen Dank für den wunderbaren Bella Italia - Abend. Mein Sohn, mein Mann und ich haben Ihren Kochkurs, Ihre sehr angenehme und unterhaltsame Art, das supergute Essen und das schöne Ambiente aus vollen Zügen genossen. Wir kommen ganz sicher wieder.

Meine Gäste und ich waren von dem Abend zu meinem "runden" Geburtstag total begeistert: Von Frau Bäumker und ihrem Team, der freundlichen, entspannten Atmosphäre, dem leckeren Essen, den vielen Tipps ... Es hat alles gepasst!

Sehr geehrter Herr Bäumker, wir hatten Freunden Ihren Kochkurs zur Hochzeit geschenkt und alle waren sehr begeistert! Wir hatten viel Spaß und haben die lockere und sehr angenehme Atmosphäre an diesem speziellen Abendevent genossen. Bitte weiter so, wir kommen bestimmt wieder! Beste Grüße, Ch. Schlecht

Liebes Eisenherz-Team, vielen Dank für das tolle Event-cooking am Samstag nachmittag im Rahmen unserer Kundenveranstaltung 2014. Unsere Kunden haben sich sehr wohl gefühlt, und alle hatten sehr viel Spass, aber auch viele neue Erkenntnisse gewinnen können. Ihre Kochschule ist sehr unterhaltsam, lehrreich und sehr kurzweilig und - nicht zu unterschätzen - sehr sehr lecker 🙂 Sollten wir wieder rund um München / Starnberg etwas planen, werden wir ganz sicher wieder auf Sie zukommen. Vielen Dank und herzliche Grüße aus Nürnberg.

Sehr geehrter Herr Bäumker, ich möchte mich im Namern der gesamten Gruppe für den phantastisch, kulinarischen und lehrreichen Abend bei Ihnen bedanken. Ihre Präsentation und Führung durch den Abend war großartig. Wir haben viel dazugelernt und jeder Einzelne war mit Spass bei der Sache. Ich habe von jedem aus der Gruppe nur positives Feedback erhalten. Wir kommen mit Sicherheit wieder. Beste Grüße, Christian Schlecht Adobe Systems

Lieber Herr Bäumker, ich wusste gar nicht, dass man beim normalen Kochen so viel falsch machen kann 🙂 Das Messer... die Zwiebeln... die Pinienkerne...das Fleisch braten und und und... Wir waren begeistert, es war für uns eines der schönsten Events. Auch nochmal herzlichen Dank an Ihre beiden Engel, die so unglaublich fleißig alles im Griff hatten. Eine rund herum gelungener Abend Herzliche Grüße Carla Strahlendorff TTI, Ing.

Lieber Helmut und Team, am 12.06.13 durften wir bei Euch zu Gast sein und ich spreche im Namen von allen 22 Teilnehmern. Es war ein wunderschöner Abend mit Witz, Unterhaltung, lehrreichen Themen und vor allem exzellenten Essen. Wir können Dir und Deinem Team nur das höchste Kompliment aussprechen. Wir kommen wieder! Für alle Liebhaber von guten Steaks, fragt Helmut mal nach seinen T-Bone-Steaks :-). Sensationell. Herzliche Grüße Bernd (im Namen der gesamten Abteilung)