185 Einträge
schrieb am 28. Januar 2019
um
15:02
wunderschöner, gelungener Abend. Hatte es mir stressig vorgestellt mit ca. 20 Personen (Team-Workshop) zu kochen, lief aber alles super und organisiert ab. Allen hat´s Spass gemacht, Essen war super lecker und auch die guten Kochtipps hat jeder mitgenommen :-). Der ganze Raum gehörte uns, wir waren ganz ungestört, konnten in Ruhe unser 2-stündiges Meeting abhalten. Jederzeit gerne wieder und werde euch auch auf jeden Fall weiterempfehlen.
schrieb am 25. Dezember 2018
um
20:31
Servus. Ich war vor 1 1/2 Jahren auf meinem ersten Kochkurs bei Eisenherz. Es war ein toller Abend. Im April bin ich wieder dabei und freue mich auf ein Wiedersehen, einen schönen Abend und klasse Kochen. Bis bald!
schrieb am 10. Dezember 2018
um
12:24
Wir haben einen Kochabend bei der eisenherz Kochschule als Firmenevent gebucht. Unser Team hat ein weihnachtliches Menü mit Salat, Pasta, Wildschwein und selbstgemachtem Eis gekocht. Jeder einzelne war sehr begeistert von dem Abend. Alles war perfekt gelungen: das gemütlichen Ambiente, die Gastfreundschaft, die tollen und unterhaltsam vorgetragenen Küchentipps, bis hin zum leckeren Essen.
Es war wirklich ein tolles Event, dass ich absolut weiter empfehlen kann!
schrieb am 22. November 2018
um
12:52
Hallo liebe Conny und lieber Helmut,
ich hatte das Vergnügen, bereits ein zweites mal eine Veranstaltung mit Euch planen zu dürfen und auch daran teilzunehmen.
Ich und mein Team ( 59 Personen ) wir waren alle begeistert. Eine Herzlichkeit und die Art wie es organisiert ist, ist einfach nur toll. Es wird zu jeder Zeit auf die Personen eingegangen, gerade bei Personen, die mit diversen Lebensmittelunverträglichkeiten zu kämpfen haben, wird versucht eine Lösung zu finden und die Personen fühlten sich nicht ausgegrenzt. Es wird auf eine sehr angenehme Art und Weise diverse Kochtechniken vermittelt und auch wenn man sich nicht so fürs Kochen interessiert, wurde trotzdem sehr interessiert gelauscht.
Macht weiter so und hoffentlich bis bald.
Ganz liebe Grüße
schrieb am 6. Juli 2018
um
10:19
Lieber Helmut, Vielen Dank für den tollen "Grill-Kurs" Abend vergangenen Freitag. Wer tolle neue Ideen und Anregungen für den heimischen Grill/Herd sucht ist in dieser Kochschule genau richtig. In einem fantastischen Ambiente wird einem mit viel Charme und Witz, neues Wissen, Technik und Hintergrundinfos auf leicht verständliche Weise vermittelt. Ich habe den Kurs zusammen mit meinem Schwiegervater besucht und bin mir sicher, dass dies nicht unser letzter Kus war. Herzliche Grüße Michi
schrieb am 4. Juli 2018
um
14:05
Lieber Helmut, am 29.06.18 besuchten wir den "Grill-Kurs". Weniger Hitze ist mehr und manchmal an der richtigen Stelle braucht´s dann doch mehr - das ist einer der sehr tollen Eindrücke, die blieben. "Simplify your cooking" im positiven Sinne war dann eine weitere Erkenntnis. Alles sehr anschaulich direkt am Grill oder bei der Zubereitung der Soßen und Beilagen vermittelt. Hat in der bunt gemischten Runde richtig viel Spaß gemacht. Viele Grüße Rudi
schrieb am 24. Juni 2018
um
17:00
Herzlichen Dank für einen phantastischen Abend in Ihrer Küche anläßlich meiner Geburtstagsfeier im März. Es war für meine Gäste und mich ein wirkliches Erlebnis, bei Ihnen kochen zu dürfen. Wir haben viel gelernt und richtig Spaß miteinander gehabt. Die Rezepte werden mit großer Freude nachgekocht. Und als Gastgeberin werde ich immer noch für den schönen Abend in Ihrem beeindruckenden Ambiente gelobt. Wir kommen ganz bestimmt bald wieder. Herzliche Grüße, Anne
schrieb am 26. April 2018
um
18:02
Es war ein sehr netter und gelungener Abend. Ich hab Sachen gegessen die ich eigentlich nicht mag und es war so lecker.
Vielen Dank dafür.
schrieb am 25. April 2018
um
9:31
Ich hatte einen tollen Geburtstag. Meine Gäste fanden diesen Kochevent einfach nur gut. Mit 65 Personen hat alles bestens funktioniert.
Wir kommen sicherlich wieder.
schrieb am 19. April 2018
um
8:51
Bella Italia. Was für ein schönes Thema und was für ein toller Kochabend, mit einem herausragenden Lehrmeister. Es hat uns sehr gut gefallen. Wir kommen auf alle Fälle wieder!
schrieb am 12. April 2018
um
15:13
Hatten einen tollen Kochkurs! War einfach der Hammer!
Liebe Grüße
schrieb am 19. März 2018
um
15:10
Wieder ein tolles Event in der Kochschule Eisenherz!
Was trug dazu bei?
Der Chef, Herr Bäumker, persönlich,
- der es versteht, Leute für`s Kochen zu begeistern.
- dem es gelingt zu vermitteln, dass Kochen kein Hexenwerk ist.
- der Insidertipps aus Omas Küche bis hin zu Profitipps rund ums Kochen verrät.
Eine Küche, in der man Lust bekommt zu kochen.
Frische, regionale Zutaten von hoher Qualität.
Ein stilvolles Ambiente.
Genuss pur von der Vorspeise bis zum Dessert.
Fantastische Weine und erlesene Spirituosen.
W i r k l i c h e i n G e n u s s f ü r a l l e S i n n e !
Ein gelungenes Fest.
Wir kommen wieder!
Martha
Administrator-Antwort:
Herzlichen Dank! Schön, dass Ihnen Ihre Feier so gut gefallen hat.
schrieb am 11. März 2018
um
14:23
Unser Kochkurs ist schon länger her, war aber sooooo super, dass wir uns schon sehr auf den nächsten freuen. Bei Eisenherz und Helmut passt einfach alles: Lernen, Spass, Genuß und nette Leute.
schrieb am 8. März 2018
um
8:29
Ich hatte einen wundervollen Abend beim Asia Kochkurs. Das Essen war ausgezeichnet, dazu sehr leckere Weine und gute Gesellschaft. Vielen Dank für den tollen Abend, ich werde definitiv wieder kommen!
schrieb am 7. März 2018
um
19:09
Bei mir war's ein Geburtstagsgeschenk und ich durfte mit Carsten Helmuts Kochschule besuchen. Was soll ich sagen, einfach der Wahnsinn. Wir hatten einen super schönen Abend mit tollen Gerichten und klasse Wein, und Helmut auch mich wirst Du nicht mehr los, ich komme wieder. Vielen Dank für das tolle Geschenk und den super Abend.
schrieb am 3. März 2018
um
20:01
Es war ein Weihnachtsgeschenk in Helmuts Kochschule und ich muss sagen, das war ein Hammer Event und ich habe viel gelernt, guter Wein, leckeres Essen und ganz viel Spaß, wer das hier liest, zögert nicht und bucht einen Kurs, was mich betrifft, ich komme wieder!
Administrator-Antwort:
vielen Dank, freut uns sehr!
schrieb am 25. Januar 2018
um
15:42
Wir haben mit 30 Kollegen und Kolleginnen einen tollen Kochevent genießen dürfen. Es war von euch sehr gut organisiert und wir haben viel Spaß gehabt. Dazu haben wir noch einige nützliche Tipps bekommen. Zusätzlich war das Essen unglaublich gut. Wir fanden auch alle super, dass viele gute und frische Zutaten verwendet wurden, was wir am Ende im Ergebnis geschmeckt habe.
Vielen Dank.
schrieb am 21. Januar 2018
um
19:13
Es war ein ganz fantastischer Abend. Vielen Dank für die tollen Rezepte und den Einblick in Deine Küchengeheimnisse, lieber Helmut. Das gemeinsame Zubereiten der Speisen, in tollem Ambiente, hat sehr viel Freude gemacht. Das Essen war exzellent. Theo und ich sind begeistert und freuen uns schon auf das nächste Kochevent bei Euch.
schrieb am 19. Januar 2018
um
19:14
Hallo zusammen,
wir möchten uns auf diesen Weg nochmal vielmals für den tollen Abend bedanken.
Der Kochkurs war super und das Essen sagenhaft lecker.
Die nützlichen Profitipps, geschichtliche Hintergründe und interessantes Infos zu den Aromen etc. fanden wir super.
Besonders das Ambiente, das Miteinander in der Gruppe und die Moderation durch den Abend möchten wir nochmals hervorheben.
Ein ganz großes Lob an das Team.
Wir schauen schon, wann wir den nächsten Kurs machen werden:)
Viele Grüße
Katharina und Benedikt
schrieb am 18. Januar 2018
um
9:39
Vielen lieben Dank für das tolle Kochevent! Es ist immer wieder schön bei Ihnen in der Kochschule zu sein! Wir freuen uns schon auf das nächste Mal.