Gästebuch

Ich hatte fine-dining gebucht und ich kann nur sagen - es war klasse! Ein sehr schönes Ambiente, eine sehr liebevoll gedeckte Tafel. Man kommt rein und fühlt sich bei den beiden wohl! Das Menü entsprach ganz meinem Geschmack. Es wurde viel Praxiswissen vermittelt. Der Abend war kurzweilig und amüsant. Ich kann es mit gutem Gewissen weiterempfehlen. Schön war's! Vielen Dank Euch beiden! Christina

Hallo Helmut, das war ein gelungener Koch-Abend. Wir waren das erste Mal dabei und begeistert. Sehr interessante Erklärungen, zu den einzelnen Gerichten und Produkten. Werden es zu Hause nachkochen, gleich am Sonntag.

Liebe Conny und Helmut, wir die Fa. ALUJET wollten uns nochmal bei euch und eurem Team bedanken. Wir hatten eine sehr schöne Weihnachtsfeier bei euch mit sehr viel interessanten Erzählungen über die Produkte die wir gemeinsam gekocht haben. Es hat allen sehr viel Spaß gemacht und vor allem geschmeckt. Habt noch eine schöne Adventszeit und liebe Grüße an Euer Team DANKE

Liebe Conny, lieber Helmut, es war mir eine große Freude Euch kennenlernen zu dürfen. Zu unseren interessanten und inspirierenden Gesprächen habe ich von Dir Helmut soviel übers Kochen und Lebensmittel gelernt. Die sensationellen Ochsenbäckle werde ich nicht so schnell vergessen. Herzlichen Dank an Dich und Carsten nochmals. Herzliche Grüße aus dem Rheinland an Euch, von Oliver

Es gibt Kochschulen und es gibt die Kochschule Eisenherz mit ihren unschlagbaren Kochevents. Dazwischen liegen Welten.... ! Wir haben nicht zum ersten Mal bei und mit Helmut gekocht und diesmal einen unvergesslichen Teamabend erlebt. Es ist absolut aussergewöhnlich, was Conny und Helmut Bäumker als Spitzenteam auf die Beine stellen und welche Grosszügigkeit, Qualität und Begeisterung von der ersten bis zur letzten Minute gelebt wird: Von der perfekten Absprache und Organisation im Vorfeld, über den freundlichen, aufmerksamen Service bis zum unterhaltsam-informativen und total mitreissenden Kochen selbst: es war mega köstlich, locker und lustig. Unser Abend war insgesamt ein unvergessliches Erlebnis und alle sind sich einig: Eisenherz ist definitiv die beste Kochschule in und um München und bietet sehr viel value for money!

Hallo Helmut, Vielen herzlichen Dank für den tollen Kochkurs mit unserem Team. Wir hatten einen wunderbaren, lehrreichen und kulinarischen Abend mit Dir und es hat sehr viel Spaß gemacht. Wir konnten mit viel Leidenschaft Erfahrungen sammeln, live Beweise zu Kochmythen ausräumen und durch viel Probieren unsere Geschmacksnerven austesten. Auch die Details zu Gewürzen, Erreichen verschiedener Geschmacksrichtungen, das professionelle Handling mit den Messern und Temperaturkontrolle haben wir uns fürs Nachmachen zuhause mitnehmen können. Vielen lieben Dank für dieses tolle Erlebnis - sehr empfehlenswert!

Hallo Helmut, wir waren letzte Woche als Teambuildingmaßnahme bei dir im Kochkurs. Es hat sehr viel Spaß gemacht und die ganzen Informationen zu Gewürzen und wie man die verschiedenen Geschmacksrichtungen erreicht und vor allem wie man richtig mit dem Messer schneidet waren sehr aufschlussreich und interessant. Ich würde jederzeit wieder einen Kurs bei dir machen. Vielen Dank für das Erlebnis.

Wir hatten einen witzigen und kurzweiligen Abend mit Helmut und seinen zwei fleißigen Helferinnen. Unser Team hat viel gelacht, gelernt und geschmaust. Insgesamt sind wir als Team durch das aktive Mitmachen noch näher zusammengerutscht. Danke auch an die herzliche Location im Maurerhansl, welche das Event mit anschließender Party in der Bar perfektioniert hat. Ihr werdet uns allen in bester Erinnerung bleiben!

Danke für den leckeren und sehr informativen Abend! Es hat uns allen viel Spaß gemacht, zu schmecken, vorzubereiten und gemeinsam zu Kochen und danach bei einem guten Glas Wein das Essen zu genießen. Ein im wahrsten Sinne des Wortes erstaunliches Fachwissen hat den Abend in der Küche mit einer Menge nützlicher Hinweise und Anregungen abgerundet. Ein gelungenes Event. Wir freuen uns schon auf Wiederholung!