Veranstaltungsdetails
Die südafrikanische Küche wurde durch viele Landesküchen geprägt, z.B. durch Indien, Indonesien, Malaysia – und nicht zuletzt durch die europäischen Kolonialmächte aus den Niederlanden, Deutschland und Frankreich. Neben Fleisch, Fisch und viel Gemüse wird hier vor allem mit den Gewürzen Koriander, Kardamom, Nelke, Chili, Zimt und Ingwer gekocht – ein echtes Geschmackserlebnis!
